氣炸茭白筍（椒鹽）

• 5支帶殼茭白筍
• 椒鹽少許

STEP .1

• 食材處理：將帶殼茭白筍尾段裁短，可放入鍋中的長度即可。洗淨後直接放入氣炸鍋內。

※茭白筍在經過烘烤過程會流失水份，所以料理時建議帶殼烹飪，茭白筍殼有良好的保水、保鮮作用，帶殼氣炸更好吃哦！

STEP .2

• 將氣炸鍋溫度調整至180度，時間設定為20分鐘，並啟動電源。

※如果買到的茭白筍比較小支，可以縮短氣炸時間

整體步驟只要洗淨裁短>放入鍋內>調整溫度>時間到就完成氣炸茭白筍囉！帶殼茭白筍鮮甜好吃，也可以沾點椒鹽提味品嚐。