準備食材│Ingredients
- 茭白筍兩根
- 乳酪絲或起司
料理步驟│Instructions
STEP .1
- 食材準備：將帶殼茭白筍裁短洗淨（放入烤箱合適的長度）
- 烤盤鋪上烘培紙，擺放茭白筍（須帶殼）
STEP .2
- 可以設定溫度、時間的烤箱：設定180度、20分鐘。
- 一般簡易烤箱：設定10分鐘
STEP .3
- 時間到取出，完成烤茭白筍
- 一般簡易烤箱：翻面後再烤5分鐘
※如果烤箱不能設定溫度，發現火侯太大，可以縮短烤的時間或是外面包一層錫箔紙。
STEP .4（延伸焗烤茭白筍）
- 完成以上步驟後，將茭白筍剖半
- 撒上乳酪絲或是起司，繼續烤約五分鐘（起司略有焦色就可以了）
Finished
色香味俱全的烤茭白筍，只要簡單的幾個步驟就完成了！
