準備食材│Ingredients

- 茭白筍兩根
- 乳酪絲或起司
料理步驟│Instructions
STEP .1
- 食材準備:將帶殼茭白筍裁短洗淨(放入烤箱合適的長度)
- 烤盤鋪上烘培紙,擺放茭白筍(須帶殼)
STEP .2
- 可以設定溫度、時間的烤箱:設定180度、20分鐘。
- 一般簡易烤箱:設定10分鐘
STEP .3
- 時間到取出,完成烤茭白筍
- 一般簡易烤箱:翻面後再烤5分鐘
※如果烤箱不能設定溫度,發現火侯太大,可以縮短烤的時間或是外面包一層錫箔紙。
STEP .4(延伸焗烤茭白筍)
- 完成以上步驟後,將茭白筍剖半
- 撒上乳酪絲或是起司,繼續烤約五分鐘(起司略有焦色就可以了)

Finished
色香味俱全的烤茭白筍,只要簡單的幾個步驟就完成了!