準備食材│Ingredients

- 茭白筍2根
- 小西瓜(特殊品種)北川農場
- 喜歡吃的水果(奇異果、芒果、櫻桃)
- 洋菜粉(1g:100水)
料理步驟│Instructions
STEP1.
- 將西瓜剖半挖出果肉
STEP2.
- 茭白筍燙熟後去殼,並將其他水果削皮
STEP3.
- 將茭白筍及水果肉切丁狀
STEP4.
- 洋菜粉以(1g:100水)泡開
STEP5.
- 一層洋菜粉水、一層果肉的方式裝入西瓜盅,放入冷藏至結凍。
※ 食譜集有部分料理,是早期農夫太太做的創意料理,這系列當初沒有規劃紀錄拍攝準備及料理過程,所以僅以文字呈現,待日後食譜集告一段落,再回頭把這系列的過程補上,農夫太太感謝大家閱讀(比心)